ISCRIZIONI ANCORA APERTE PER QUESTI CORSI:

WSET LIVELLO 1

 

Prossime date a Firenze: 

 

  • 17 gennaio 2021 (italiano)

Perfetto per : appassionati e professionisti che iniziano per la prima volta a un percorso di formazione sul vino. È il più snello dei nostri corsi, ma ricco di informazioni utili per iniziare a conoscere il vino.

 

Obiettivi: sviluppare una solida conoscenza di base, per lavoro o per piacere; conoscere i principali vini del mondo e le tecniche base di degustazione

Contenuti:  viticoltura, produzione, tipologie di vino, varietà di uva principali, esempi di vini dalle varietà principali, abbinamento cibo-vino, conservazione e servizio, degustazione di almeno sette vini dal mondo (programma completo scaricabile dal link sotto)

Lingua: italiano o inglese (consultare la lingua relativa alle date scelte)

Svolgimento e durata: corso intensivo, di una giornata (h: 10-18), con esame finale il giorno stesso. L'esame finale dura 45 minuti e prevede 30 domande a scelta multipla.

 

Costo:  €250

 

WSET LIVELLO 2

 

Prossime date a Firenze: 

 

  • 22/23/24 gennaio 2021 (lingua inglese)

non è necessario aver fatto il L1 per accedere al L2

 

Perfetto per : sviluppare un'ampia panoramica dei vini del mondo e del settore e una cornice esaustiva per iniziare a comprendere il settore e i diversi stili 

 

Obiettivi: approfondire la conoscenza della viticoltura, dei metodi di produzione, degli stili e delle tecniche di degustazione (programma completo scaricabile dal link sotto)

Contenuti: viticoltura e fattori ambientali, vinificazione, tipologie di vino, varietà di uva principali, principali regioni vinicole del mondo, principi di abbinamento cibo-vino, tecniche di degustazione, conservazione e servizio

Lingua:  italiano o inglese (consultare la lingua relativa alle date scelte)

Svolgimento e durata: intensivo tre giornate (h:10-18), con esame finale al termine della terza giornata del corso. L'esame finale dura 60 minuti e prevede 50 domande a scelta multipla.

 

Costo:  €650

WSET LIVELLO 3

Prossime date a Firenze: 

 

  • 18 - 22 novembre 2020 (5 giornate consecutive)
  • 30/31 gennaio 5/6/7 febbraio 2021 (due weekend consecutivi)

 

Perfetto per: appassionati e professionisti che ambiscono a una conoscenza approfondita della materia, a un livello riconosciuto internazionalmente, e una tecnica professionale di degustazione

 

Obiettivi:  raggiungere una conoscenza approfondita del vino e una competenza professionale nelle tecniche di degustazione

Contenuti: teoria approfondita su vini e regioni del mondo e sui fattori che influenzano gli stili; tecniche di degustazione a livello professionale (programma completo scaricabile dal link sotto)

Lingua: il WSET3 è sempre e soltanto in inglese, non esiste in italiano

Svolgimento e durata: cinque giornate intensive di corso o diviso in due weekend, dalle 10 alle 18, con oltre 70 vini in degustazione

Esame: 15.12.2020   /    21.01.2021   /   11.02.2021

 NB: ogni corso ha un esame abbinato, tuttavia si può spostare e fare entro al massimo un anno dal corso. Troverete tutte le informazioni nella policy che inviamo contestualmente al form d'iscrizione

 

Conoscenze pregresse: WSET2 o equivalente. Se siete sommelier di terzo livello sarà inviato un test e organizzato un appuntamento telefonico o di persona per capire se potete accedere al WSET3. Chi ha il WSET2 può accedere senza alcun test

 

Costo:  €1150          

(pagamento reteizzabile; l'importo completo deve essere ricevuto prima dell'inizio del corso)

 

IMPORTANTE: al momento dell'iscrizione, comprensiva del pagamento, saranno inviati i libri di testo; il WSET3 richiede almeno 60 ore di studio privato, si consiglia quindi di iscriversi per tempo o scegliere di dare l'esame tempo dopo al corso

ISCRIZIONI E INFORMAZIONI

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